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烹飪技術(shù)專業(yè)

專業(yè)人氣:已有4560人瀏覽 更新日期:2018-03-14 所在地域:云南 - 昆明市
學校名稱:昆明高級技工學校 學校簡稱:昆明技工學校 聯(lián) 系 人:唐老師
在線咨詢:1476782780 聯(lián)系電話:13982191383
學校地址:昆明市五華區(qū)學府路羊仙坡24號
昆明高級技工學校烹飪技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)標準:

專業(yè)培養(yǎng)目標

  烹飪專業(yè)培養(yǎng)學生掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術(shù),能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應用性專門人才。

專業(yè)就業(yè)方向

  畢業(yè)生主要就職于各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。以及大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。

專業(yè)薪資待遇

  3000-8000

就業(yè)前景

  隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展,人民生活水平日益提高,促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲行業(yè)的專業(yè)化,市場化,國際化的特點日趨突顯,各類餐飲企業(yè)應市而生,而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀,已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應求的狀況,另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視,營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

昆明高級技工學校開設(shè)專業(yè)

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開設(shè)有烹飪技術(shù)專業(yè)的學校

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