藝術學院

美術學，繪畫，動畫，雕塑，攝影，視覺傳達設計，舞蹈表演，舞蹈編導，表演，音樂學（師范類），音樂表演（器樂），音樂表演（聲樂），服裝與服飾設計 

藏學學院

中國少數民族語言文學（藏語言文學），中國少數民族語言文學（藏漢雙語行政管理），中國少數民族語言文學（藏學），民族學（藏學），藏藥學，文化產業管理（定向）

經濟學院

經濟學，財政學，金融學，金融工程，保險學，投資學，國際經濟與貿易

管理學院

工商管理，財務管理，會計學，市場營銷，人力資源管理，行政管理，公共事業管理

化學與環境保護工程學院

化學，應用化學，化學工程與工藝，制藥工程，藥學，藥物制劑，環境工程，環境科學，中藥學

電氣信息工程學院

電氣工程及其自動化，電氣工程及其自動化（卓越工程師班），自動化，電子信息工程，通信工程，通信工程（卓越工程師班），應用物理學（電子信息材料）

生命科學與技術學院

生物技術，動物科學，動物科學（定向），動物醫學，動物醫學（定向），食品科學與工程，食品質量與安全

計算機科學與技術學院

計算機科學與技術，軟件工程，軟件工程（與湖南大學聯合培養），軟件工程（卓越工程師班），信息管理與信息系統，網絡工程，數學與應用數學，信息與計算科學

城市規劃與建筑學院

環境設計，建筑學，建筑學（與湖南大學聯合培養），城鄉規劃，風景園林，產品設計

文學與新聞傳播學院

漢語言文學，漢語國際教育，新聞學，廣播電視學

旅游與歷史文化學院

旅游管理，民族學（文化人類學），歷史學，文物與博物館學，文化產業管理

外國語學院

英語，法語，日語，朝鮮語

法學院

法學

彝學學院

中國少數民族語言文學（彝語言文學）

體育學院

社會體育指導與管理

社會學與心理學學院

社會學，社會工作，應用心理學

國際教育學院

英語（旅游英語）

預科教育學院

預科生（理科），預科生（文科），預科生（其它高校代培）